时往外走,“不了不了,外面有,你们吃你们的。”
说着便不见了人影。
老彭将手里的画册递给钟子洪,笑道,“这就是《野味菜谱》,里面的菜我也吃过几道,味道是真好。”
钟子洪却不接,抬起手让了让,笑着说道,“我又看不懂,请陈老师看。”
老彭便顺势递给陈凡。
陈凡也不客气,直接接在手里,简单翻了一下,发现这本与其说是菜谱,还不如说是菜单,菜谱会有详细的做法介绍,这里面却只讲了一点烧制方法,几乎很难复制出来。
里面介绍了进出口公司野味的品种和包装规格,各种野味多达20几种。
成品菜谱则有27道,从“红扒熊掌”到“丁香狍腿”,从“烤串黄羊肉”到“椒盐禾花雀”,足以摆下两桌野味盛宴。
(红扒熊掌)
有了这本菜谱,钟子洪他们对老彭刚才说自己不会做野味的话再没有疑问。
就书里面的这些菜式,他们别说看,听都没听过,就老彭这样的人,能做得出来?
于是简单传阅这本菜谱之后,他们便聊起了刚才老彭说的那些趣闻。
最后菜谱传到老彭手里,他却伸手递给陈凡,笑道,“陈老师,这个放我手里也是浪费,听人说你做菜的手艺好,这个就送给你了。”
陈凡想到自己的五级厨艺已经“很久”没有涨经验值,再加上对野味确实很有兴趣,便没有推辞,道过谢之后接到手里。
不过,除了厨艺,他对老彭的本事更感兴趣,将书放在板凳上,端起酒杯敬了他一个,笑道,“彭师傅,你们狩猎,除了用枪之外,还有其他什么方法没?”
老彭听话听音,大概明白了他的意思。如果陈凡只是好奇,那应该是问他打猎的过程,而不是用了什么本事,既然这么问,多半是想找他学打猎的技巧。
他沉吟两秒,抬起头笑道,“狩猎队里面的人,除了打枪准之外,基本上都有一手绝活,有的是布陷阱,有的是下药。当时队里有个广西佬,一手飞石指哪打哪,还是拐着弯打,个个都觉得很神奇。”
陈凡瞪大眼睛,他也觉得很神奇,石头拐弯?那不是原始版的枪斗术?
他赶紧追问道,“那你会这手本事吗?”
老彭摇摇头,笑道,“他倒是教过我们,可惜没有人学得会,听他说,这个要从小开始练起,他也是练了将近二十年,才练成这手飞石本事。”
顿了一下,他又说道,“我不会飞石,也不会下药,就会一点布陷阱,再就是射箭。”
说到射箭,他脸上不禁笑开了花,“我这一手箭法,也是从小练到大,虽然不能转弯,却也能指哪射哪,一点都不跑偏。”
说完之后,他的脸色又有些黯然,“可惜,后来大家都用枪,这射箭的本事,倒用得少了,再后来我这条腿折了,腰腿用不上劲,射箭的本事也去了一半,只能射近点的东西,射不远啰。”
陈凡眨眨眼,你射不远,我可以啊!
他当即嘿嘿笑道,“彭师傅,我有个不情之请。”
老彭转头看着他,嘿嘿笑道,“想学射箭?”
陈凡连连点头,“可以么?”
老彭早有心理准备,当即哈哈笑道,“难得陈老师感兴趣,这有什么不可以的。”
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