3)第136章 张凡的料理,是可以改变每一个_食戟:开局一座居酒屋,馋哭众人
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  吃上好几碗。”

  “咦?”

  “这些小点点的褐色东西,是……梅干?”

  “原来如此,所用食材无非都是很普通、很常见,甚至是一些边角料。”

  “但是经过合理的搭配,还有从寿喜烧料理中得到一个灵感,用温泉蛋来中和掉牛肉的油腻感,以及提升洋葱的清香和米饭的糯香,便可以达到舒爽可口的境地。”

  “不不不,我觉得这里面最重要的还是梅干。”

  “对,梅干简直是神来之笔啊!”

  这时候,几位评审员都是埋头狼吞虎咽着,一边吃一边赞誉道。

  不一会儿,创真所做的盖浇饭便被他们全部吃得干干净净,连一粒米饭都没有剩下。

  ……

  白酒!

  白糖!

  米醋!

  牛肉汁!

  还有那如玫瑰花瓣的A5级牛肉。

  当水户郁魅的牛肉盖浇饭,呈现上去之时,在灯光的映照下竟有些发光。

  以至于,所有评审员都看得愣住了。

  他们才刚刚吃掉了创真的盖浇饭,肚子难免有些撑。

  然而在见着这样的盖浇饭,一股莫名的饥饿感又再度出现。终于,他们再也忍受不住了,用筷子扒拉几口牛肉饭吃着进去。

  入口的瞬间,只觉牛肉滑溜醇香。

  用洁白牙齿轻轻咬下,还能瞬间感到一股浓郁的肉汁,“噗嗞”一声在嘴里爆了出来。

  而那清香的洋葱、软糯的米饭、以及特制的酱油、还有白酒和白糖相结合而成的味啉……

  嗯,就两个字:

  绝了!

  ……

  “不得了!”

  “这……这还是我印象中的牛肉盖浇饭吗?”

  “我以为亮点会在A5级牛肉,结果在品尝的时候才发现并不是那么一回事。”

  “白糖的焦糖化反应,让牛肉产生美德拉反应后更加鲜美。”

  “而从洋葱的变软和牛肉的全部断生来看,火候都是掌握得非常准确。”

  “然后又能在最恰当的时机里加入白酒,将所有食材的味道一下子全部发挥出来,互相融洽和贯通。”

  “这道料理看似平淡,实则内部蕴含着一股无穷无尽的香味啊!”

  “过瘾!”

  “真是过瘾!”

  “A5级牛肉,果真名不虚传,水户家的实力也令人惊叹!”

  “不行……我无法再继续分析了。”

  “要吃,我还要吃……”

  显而易见,水户郁魅的牛肉盖浇饭。

  几乎只在入口的那瞬间,便将这些高高在上的评审员全部征服了。

  ……

  如果说,创真的盖浇饭,代表着一位英勇无比的斗牛士。

  那么水户郁魅的料理,则是一头得到加强之后,变得异常凶猛的梅花铁角牛。

  它用一种最无情,也是最残暴的力量,将斗牛士直接撞飞,使其秒杀!

  最终,评审环节结束。

  而当荧屏上出现5:0,全场便一片轰动。

  创真,竟然完败了!

  “真精彩,虽然是水户完胜。”

  “但那位创真只是输在

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