转，所产生的声音和动力都非常强烈，就像发射火箭一样震撼人心！
只不过，链锯是切割树木，而不是用来处理食材的。
“这……竟然使用链锯来处理虾肉，她是疯了吗？”
正当以为萨吉想要简单剁碎虾肉的时候，主厨布罗森却意外发现，她竟然用了高速旋转的链锯，来搞碎虾肉？
“我从业这么多年，还真没有见过有谁是这样做料理的。”
布罗森，不由惊恐万分。
“如果用平常目光来看我们这群深夜料理人的话，那你就大错特错了。”
“当初在北美肆意妄为的时候，我早就很想用这种出其不意的方式，来狙击你们这家Subway餐厅了！”
言罢，萨吉目光变得凶猛。
仿佛眼前这位世界级水准的厨师，已然是她手中的猎物，随时都能消灭掉。
……
淳朴厚实大饼的外形，是披萨的始祖。
故此，才会有人普遍认为，佛卡恰面包是意呆利利古里亚地区的特色食物。
而萨吉跟布罗森的这场食戟对决，其料理题目是甜点，所以萨吉便用鲷鱼和虾仁碎，做了一道简简单单的鱼饼佛卡恰。
的确，这道甜点小吃。
制作过程并不讲究，其主料也就是两种海鲜产品：
鲷鱼。
虾。
然而，在完成之后。
其外表却是格外漂亮，那明亮的颜色，那新鲜的味道，给了这秋天的季节带来异样之感。
就连布罗森也感到难以想象，刚刚是用了链锯非常粗暴的处理虾肉，结果所做出来的鱼饼佛卡恰，却这般细腻！
……
鱼饼佛卡恰。
用鲷鱼加虾仁做成的鱼饼，一口咬下去，那独特味道一下子就能使人上瘾。
同时，奶酪所用的，更是堪称法兰西奶酪之首的卡门贝尔奶酪。
这是味道最淡的一种奶酪，属于花皮软质奶酪。
手感较软，好似新鲜蛋糕，因其易于在高温下融化，适合烹饪菜肴，并可以佐酒直接食用。
配上脆饼干以及无花果酱，最后再放上香椿苗的点缀，如此奇怪而完美的搭配，只有萨吉的这道鱼饼佛卡恰料理，才能做到。
不仅如此，还采用了巧克力沙架蛋糕，看似甜腻。
可是其制作的手段，却极为特殊，因此吃起来口感层次分明，竟不腻人。
当然，如果再配上一壶花茶，便更为完美了！
“哇哦！”
“这鱼饼面包尝一口，鲜甜不腥，肥而不腻。”
“肉质弹牙而口感清新，再配以另外一种海虾的食材，感觉更是奇妙。”
这时，在餐厅中，有一位食客是闭着眼睛，开始回味着这般妙不可言的香味。
这场食戟对决比赛，进行评审的人都是这家Subway餐厅食客，而他们吃布罗森的料理都吃习惯了，难免有“入先为主”的感觉！
但纵使如此，萨吉依旧毫无畏惧。
她对自己的实力相当有自信，认
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