马上就到暑假了,她得赶快完成这个任务,招聘新的店员。因而她忍痛花了三倍时薪,在非工作时间雇佣了孙默了孙默三个小时,让他准备摆摊要用的食材。
而她自己先是在网页上搜索这两种食物的做法。虽然真正的秘方肯定不会这么大大咧咧地贴出来,但是做出普通的烧卖和叉烧包是足够了。
之后她又打开了几个视频app搜索着。
某音app上有个名为【小卢教你家常菜】的博主吸引了她。
他往期的美食视频中,刚好有烧麦和叉烧包的做法。
“兄弟们,你们看好啊,这叉烧肉得选梅花肉,要有肥有瘦的,啧,比如这一块,这肥肉看着就舒服,这油汁腌入包子里,那味道才绝。”
小卢师傅有些胖,面容看起来很憨厚,当下便把这一截肉切成小块的,再以他秘传腌料进行腌制。
视频是加速过的,腌制了一夜后,小卢师傅把这些叉烧肉放在火上烤。
火焰“噌”地一下子冒出,焰丝舔舐着肉片,油光闪闪地覆了一层。
舒挽挽也尝试着按照他说的方法,进行了烧卖和叉烧包的尝试。
离开了系统秘方的加持,她如今的厨艺虽然比之前好了些,但仍是上不得什么台面。
这天她做了一笼叉烧包。
从外表看嘛,也还好,叉烧包收拢的褶皱处微微露出肉馅的模样,一点点油汁流出来,闻起来是很香的。
她几乎要怀疑自己成了厨艺高手,满怀期待的尝了一口——
肉做得有些咸了,鲜美的猪肉味道被她做得涩得很,而且感觉火候掌握不到位,把包子皮煮得软了些,只能再重新做。
文父在女儿那里要到了舒挽挽的联系方式,向经理嘱咐这个小吃摊老板是个值得招揽的人才。
经理自然不敢怠慢这个任务。
“喂,你好,请问是舒挽挽小姐吗?”
“是的。”
经理清了清喉咙,不急不缓地道:“你好,我是春锦小馆的经理,最近我们这边尝了您的小吃,觉得味道非常好。现在这边有个招聘活动,不知您是否有意向也参与一下?”
他说的是很自信的,春锦小馆的厨师待遇,在a城乃至全国都是排得上号的。
春锦小馆的招聘!
舒挽挽有些疑惑,她唯一与这个店的接触,就是那天那个中年人给的名片。
她组织了一下语言,尽量使自己显得诚恳:“不好意思啊,我只是个摆路边摊的,多谢您的美意了。”
经理的语气依旧很温和:“说是招聘活动,实际上算是一个厨艺交流会,舒小姐有兴趣参与吗?”
她最近正愁着叉烧包和烧麦的做法,听到这话,动了点心思:“什么时间呢?”
“这周五中午十一点。如果要参加交流会,请您事先准备好一道小吃,到时候在我们这的厨房准备即可。”
*舒挽挽准备的是狼牙土豆。
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