谁让他是城主呢。
苏月拿出来一块小净排,这是猪身上的肋骨,仔细看上去,肉质粉嫩,非常的新鲜,这些材料都是从牧场送过来的,牧场里面的牲口也都是完美的,每一头猪,每一头牛,身上的肉几乎都是没有任何的差别,肉质紧实,弹性十足。
苏月将那小肋排给切出来大小相等的小块,切菜这种技术相对于苏月这样的高手来说完全没有半点的苦难。
小净排放到清水中浸泡了一会,将其中的血水给泡了出来。
灶上起火,锅中倒入油,苏月将切好的一些蒜片给放到油中,油温掌控的正好,此刻若是油大了的话,蒜片立刻就会糊掉,可是苏月锅中的蒜片却是只是变得焦黄,同时那种蒜香的味道立刻就呈现出来。
蒜香是一种很舒服的香气。
排骨入锅,苏月熟练的将排骨给煸香,两边的肉都已经变得一点点焦焦的颜色,肉汁完全被紧紧的锁在了里面。
同时调理一个料汁,一勺料酒,两勺生抽,三勺醋,还有一些冰糖,倒入其中,刹那间,一种酸甜的味道直接从锅中飘了出来,苏纪年这一刻都忍不住咽了咽口水,苏月做饭的水平真的是越来越厉害了。
翻炒以后,苏月用倒入热水,没过了排骨,同时这个时候苏月拿出来一些梅子来,一颗颗的放到了锅中。
一般的糖醋排骨都是用糖和醋调节出来的酸甜口感,那是一种醋酸,但是放入一些梅子,炖煮出来便是一些果酸,糖醋排骨中更是有一种梅子的甘甜味,非常的好吃。
小火足足炖煮了二十分钟,紧接着用大火收了一下汁,苏月才将糖醋排骨给盛了出来。
一瞬间,香气扑鼻,那糖醋排骨焦黄的颜色,周围搭配着梅子,给人一种非常完美的视觉感受!
“来一块。”
苏纪年实在是没忍住,直接上手就抓了一块扔到嘴里。
种酸甜的味道中带着梅子的味道,肉质饱满,其中锁住的肉汁带着猪肉的香气渗透到了口中,其中一小块的骨头半点没有粘连着肉,直接就脱骨下来。
香甜。
这般的味道简直是人间最美味的享受。
“好了好了,出去拿筷子吃,多大的人了还拿手抓着吃。”
苏月没好气的说着。
“好。”
苏纪年端着排骨刚走出来,还没吃上第二块呢,外面就赶紧走进来一名护卫,单膝跪下说道:“启禀城主,远河大叔回来了!”
“哦?”
苏纪年听到这话,赶紧又塞了一块排骨到嘴里,然后赶紧就走出城主府。
苏月也跟了上去。
远河回来了,那就是说忘空城的守军来了。
从城门那里到城主府这里需要一段时间,苏纪年没有在城主府这里等着,三千雷动一出,苏纪年的身影瞬间炸裂,眨眼间就没了踪影。
苏月想要跟上都只能跟在后面苦笑。
自从苏纪年的三千雷动修炼出来以后,苏月真的不是苏纪年的对手了。
这身法真的是太变态了!
苏月完全捕捉不到苏纪年的影子,只有被虐的份。
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