3)第79章 有没有兴趣跟我合作一把?_悠闲大玩家
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  到结账的时候收入肯定远远超过前者。

  毫无疑问,叶落肯定会选择后者。

  至于产量上叶落肯定不会扩大,而蔬菜的种类上他肯定是会增加的。

  一旦蔬菜的种类多了,那么他的工作量就变大了!

  在保证数量的同时,还要兼顾产量的话,现在叶落还没有足够的精力两者都顾及到,只能选择一方面。

  凯瑟琳听了这个数字,思索了一会儿后,便点了点头说道:“量确实不算多,不过解决我们的燃眉之急应该还是够的。”

  每天一种二十斤,加起来一共一百斤左右,看起来是不多,可她的餐厅也不是那种大型的餐饮连锁,门店就只有一家,一百斤的蔬菜对于一家餐厅来说一天根本就用不完,甚至有的餐厅一天也才用几斤的蔬菜。

  不过,她觉得只要将这些蔬菜用于限量供应的话,一开始肯定会用不完,等到餐厅聚拢人气后,勉强还是够的。

  她有野心没错,但是野心也是有区别的。

  凯瑟琳心里十分的清楚,要是没有叶落的支持,就算她有再大的野心也没用,况且眼下她的餐厅几乎都到了快关门的地步。

  更是让她意识到,与其把自己的餐厅发展成那种连锁式的餐厅,倒不如只开一家餐厅。

  一般连锁餐厅针对的都是那种中低档次消费的人群,而针对高端人群的餐厅一般都是只有一家门店。

  说白了,高档餐厅的消费都很高,菜品的量比其他的餐厅还要少一些。

  当然了,这一点根本无伤大雅,物以稀为贵嘛!

  西餐的量本来就以少著称,无法跟中餐在量上做比拼。

  这一刻凯瑟琳脑海浮现的都是和餐厅有关系的念头,好不容易把这些念头压下后,对着叶落再次询问道:“那么价格上呢?该定多少合适?”

  “自然是能多高就多高了。”

  叶落想都没有想的就脱口而出:“你要明白,我们的食材本身就是用最好的,价格自然不能跟那些用一般食材的餐厅相同,要做就做最高端的,每天限制多少数量,售完就关门!”

  “可……这样的话会不会不好?”凯瑟琳一脸迟疑道:“如果我餐厅是名气大的那种,我们是可以走这样的风格,可现在我餐厅几乎都快倒闭了,如果重新开张,到时候那些老食客上门发现价格突然间就提高了好几倍,对他们来说是不是过分了点?”

  “或多或少会有一点,一家餐厅能够有一群忠实的食客,无疑是一件很幸运的事。”叶落想了想,轻笑着开口道:“其实这个很好处理,一般餐厅不是都有那种打折的会员卡吗?到时候给那些老食客们一些折扣比较低的卡不就好了。”

  他既然决定将这些蔬菜推向市场,自然也是准备走精品路线的,况且他自己也觉得自己的“超级蔬菜”完全值这个价。

  纵使凯瑟琳不想放弃那群老食客,那就干脆给他们一种属于老食客独有的‘特殊待遇’好了,就算从他们身上赚不到钱,也可以从其他人身上赚。

  “行,那就按你说的来好了!”凯瑟琳有些迫不及待道:“我真想现在就回去拟一份合同,赶紧把咱们的合同给签了。”

  叶落哈哈一笑,摇头道:“哈哈,合同就算了,我不想用一张纸来维持我们的关系。”

  “你就这么相信我?就不怕我欺骗你或者违约?”凯瑟琳心里顿时一暖,这种被百分百信任让她感觉很舒服,只不过脸上却露出复杂之色。

  叶落半开玩笑半威胁道:“当然了,我相信能够说出这种话的你肯定不会让我失望的,别忘记我可是你餐厅的供应商,要是到时候让我发现了你骗我,那我最多重新找家餐厅合作就是。”

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