西这两天收集到的隆塔当地可可树种植及当地可可脂、可可粉生产资料发送过来。
伊波古就有少量的可可树种植,大约三到四年就能成熟结果。
可可树开花到结果,大约需要六个月的时间,当地采摘成熟的可可果剥出白色籽囊,经过三到五天的自然发酵,再在烈日下晾晒,就能得到焦棕色的可可豆。
当地人习惯将可可豆炒熟食用。
当然国际用以生产功克力的可可脂,则是将熟制的可可豆研磨粉碎后的浆液过滤所得,而过滤剩下的豆渣、豆饼则是可可粉的原料。
曹沫搜索国内可可粉的供应,看到网上随品质差异,其价格变化极大。
最好品质的可可粉每吨高达两千美元,而劣质的可可粉每吨甚至都不到两百美元。
以优质可可粉、可可脂的价格核算,在科奈罗湖工业园建成后收购可可豆生产,有着相当可观的利润空间,但以劣质可可粉价格核算,压根就无利可图。
当然,同样的可可粉,价格差异如此之大,背后肯定是有原因的,曹沫只是暂时没能从网络上搜索到相关资料,他又没有正式涉足这个行业,暂时也猜不出到底因为什么差异会如此之大。
陈锋为了对得起曹沫每年所付出的二十万代理费,除了谈妥田子坊旧宅的收购外,也直接联系到一家位于青山区工业园收购可可豆作为原料、生产可可粉的厂家,拉上曹沫一起过去见面。
陈锋也是行动力很强的一个人,纯粹搜索资料很难摸清楚这个行业的窍门,唯有登门拜访,建立联系,多接触几次下来,才有可能初窥门径。
曹沫却很喜欢陈锋的行事风格。
陈锋好歹算是有车一族。
虽然仅仅是辆桑塔纳,但开车带着在国内还没有驾照的曹沫登门拜访,总归更能引起对方的重视。
曹沫当然想直接在科奈罗湖工业园建可可脂、可可粉的加工厂,但这需要时间。
就目前而言,他初步设想是从隆塔及附近地区收购可可豆,出口到国内来。
这是他建立这条业务链、进行资金转移最直接快速的办法。
位于青山区工业家的欣宣食品公司,是一名叫郭东虎的副总经理接待他们。
要跟人家建立业务合作,首先要获得对方的信任才得。
曹沫并不避讳他身为东盛集团海外部员工这一事实,也将露西下午刚发送给他的资料打印好,拿过来给欣宣食品公司副总经理郭东虎等人看。
在郭东虎的办公室里谈了一会儿,曹沫又提出参观欣宣食品公司的生产车间,对方也很自豪的没有拒绝。
可可脂及可可粉的生产,不是什么高精尖技术,甚至欣宣食品公司所采用的可可脂精炼设备,就是东盛集团粮油总所属的食品机械设备公司所生产。
不过,东盛集团的油脂生产与销售,主要集中在食
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