经有了几十年丰富的育种、种植经验,70年代就开始追求稻米的质量;而中国现在才刚从吃饱过渡到吃好。
不过渡边次郎认为,中国稻米有很大的潜力,还在等待被人们发掘。
他觉得自己可以充当这么一个伯乐。
因为岛国大米都属于粳米,也就是寒冷地区生长粳稻出产的米。而在中国广大南方地区出产的籼米,从来入不了岛国人的法眼——他们也种不了籼米。
所以渡边次郎首先瞄准了中国东北大米。
恰逢春城农博会开展在即,想到在农博会上必然会展出中国国内最优秀的农产品,他就拿到了农博会的邀约,作为一个岛国采购商参加展会。
然后……他对岛国大米的自信和自豪,在碰到仙茗大米时,被击成了碎片。
他在大米的评选上也是非常专业的,品鉴过仙茗大米的光、香、白,还有口感、黏度、甜度,以及吞咽时候的感受后,整个人都感觉不好了——基本无可挑剔!
更过分的是,人家还有食疗的作用!
要他说,这仙茗大米已经彻底超出“特A”的等级了。
要知道,在岛国人对米饭的极致要求下,岛国谷物检定协会对全国各地上百种大米进行物理化学实验、感官实验,每年都选出“大米口感排行榜”。
根据协会标准,大米共分为五个等级:特A、A、A-、B、B-,等级越高,代表米品质越高,也越容易得到人们的青睐。
但是,仙茗大米明显已经不属于这个等级行列了——它比岛国等级最高的大米还要优秀得多。
这一发现,差点引发了渡边次郎的信仰危机。
天照大神啊,你这是抛弃了你的子民了吗?
……
不过转念一想,他又觉得这是个好机会。
因为“大米口感排行榜”这种给大米定三六九等的方式,让每个岛国米农都绞尽脑汁提高米的品质。
在最适合种植稻米的岛国东北部,就是整个岛国大米竞争最激烈的地方。
这里强敌环伺,山形县“艳姫米”、宫城县“一见钟情米”、秋田“小町米”等著名的大米都集中在一起。
而经过重重考验,公认的“岛国第一米”,就出自东北部的新潟县鱼沼“越光大米”。
悲剧的是,北海道在这轮竞争中,一直是个默默无闻的存在。
但如果仙茗大米时属于北海道的,那就算是越光大米,也根本不足为虑了。
一想到北海道的大米能够崛起,威胁到东北和北陆地方的霸主地位,渡边次郎就激动得发抖。
为此,他还狠下心来,采购了一批仙茗大米回国销售。
之前说过了,岛国人只认本国大米。超市里卖的基本是岛国大米,几乎看不到外国米。价格上,岛国大米更是抛出外国米很远很远。
而引进仙茗大米,一来是想打击一下越光大米的嚣张气势,同
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